河北涿鹿：“小香椿”成为乡村振兴“金钥匙”

　　长城网·冀云客户端讯（记者 苏晓瑞 刘晓璐 通讯员 温婧 赵欣）日前，记者走进河北省涿鹿县武家沟镇长疃村，远远就可以闻到香椿特有的清香。在山前屋后，路旁林间，一排排栽植整齐的香椿树生机盎然，紫里透红的嫩芽长满枝头。

村民采摘头茬香椿。通讯员 温婧 摄

　　村民们正穿梭于香椿树间，忙着采摘头茬香椿，只见竹竿轻轻一钩，冒尖的香椿芽便被采摘了下来，然后再把它们扎成小捆，经过打包，称重，装箱，长疃村的香椿启程前往各地餐桌。

　　涿鹿县武家沟镇长疃村香椿交易市场人来人往，商家们正在向村民批量收购香椿。据当地村民介绍，香椿通常在清明前后开始萌芽，早春大量上市，每年的谷雨前后，是香椿口感最好的时候，也是香椿最贵的时候。而且，种植香椿省时省力，每年就采摘的时候忙一季，收入还不少。

村民把香椿扎成小捆。通讯员 温婧 摄

　　“香椿是我们武家沟镇的特产，这里种植香椿的历史悠久，是涿鹿县香椿的原产地和主产区，也是远近闻名的香椿之乡。” 武家沟镇政府相关负责人拿着椿芽向记者介绍说：“为了把香椿这项富民产业做大做强，我们镇政府积极引导长疃、马家湾、溪源、上葫芦、东窑沟等村发展规模种植，并注册了‘晨阳谷’商标，使我镇的香椿种植产业逐步走上特色化，品牌化的道路。”

　　涿鹿县武家沟镇地处桑干河大峡谷与怀涿盆地的过渡地带，土地肥沃，气候宜人，非常适应香椿的生长。香椿芽味浓鲜美，内含多种矿物质，是一种营养价值高、又极富地域特色的时令蔬菜。武家沟镇出产的香椿因色泽鲜艳，味道醇香而备受消费者的青睐。目前，全镇有成年香椿树6万多株，年产量达15万斤。

商家们正在向村民批量收购香椿。通讯员 温婧 摄

　　涿鹿县武家沟镇党委宣传委员赵欣介绍说，近年来，武家沟镇依托自身良好的自然环境和丰富的物产资源，积极探索休闲农业和乡村旅游的产业融合，以“旅游+”为重点，大力发展香椿采摘观光旅游助力乡村振兴，着力打造“望得见山水，记得住乡愁”的农旅结合产业。

　　一枚小小的香椿叶，发挥出乡村振兴的大作用。既带动了当地群众致富增收，又串起了香椿种植和乡村旅游开发，成为农民增收、乡村振兴的“金钥匙”。

涿鹿县武家沟镇长疃村的香椿。通讯员 温婧 摄

　　对于今后的发展，该县武家沟镇党委书记葛建明表示，武家沟镇将坚持“质量优先、品牌发展”的工作思路，充分利用好优质自然环境和悠久的香椿种植基础，依托当地香椿的知名度和美誉度，进一步扩大种植面积，通过土地流转、申请小额信贷，积极引导群众种植大棚香椿，让更多的群众投入到香椿产业的发展上来，真正把香椿产业打造成富民产业。