让邻里亲情回归 张家口一社区居民用看家菜相互招待

一位居民端出自己的拿手菜。冀泽民 摄

大家欢聚一堂，享用各家的拿手好菜。冀泽民 摄

　　长城网张家口9月18日讯(冀泽民 栗雅琨 记者 张世豪)烧茄子、凉拌豆腐丝、酱香肘子、羊头肉、香梨黄瓜丝……近日，张家口经开区马路东街道办事处纬一路社区举办了邻里节，20多位居民共聚一堂，亮出自己的拿手本事，做出看家菜。

　　张家口市纬一路社区组织邻居节源于2012年，至今已举办5年。每年的邻里节，社区工作人员都会邀请居民到社区一起包饺子、摆家宴，通过邻里节让邻居们聚在一起，聊聊家常，谈谈希望，拉近居民之间的距离。

　　“让大家尝尝我的手艺”

　　社区居民李全义和老伴已经多次参加社区组织的邻里节，今年老伴生病不能出门参加邻里节，两人觉得非常遗憾。邻里节当天一大早，老伴就嘱咐李全义去买鸡蛋、茄子和西红柿，她要为大伙做一道美味的烧茄子。

　　“老伴生病受不了油烟味，我就劝她今年不做菜了，但老伴不同意，坚持要为大伙做一道烧茄子。说我们俩虽然不能参加邻里节，但是菜绝对不能少，一定要让大家尝尝她的手艺。”李全义说，他把抽油烟机开到了最大档位，开着厨房的窗户，减少油烟的呛味。李全义虽然心疼老伴，但想到大家吃到老伴做的菜，李全义还是非常开心。

　　杨冬梅年年参加社区组织的邻里节，今年，杨冬梅带来了她的拿手菜——凉拌豆腐丝。放下菜，杨冬梅就就和其他居民一起忙乎起来，洗菜、和面、包饺子，70多岁的杨冬梅干起家务一点不含糊。说到邻里节，杨冬梅总有说不完的话。她介绍，过去小孩子都不喜欢吃自家的饭菜，非得跑去邻居家蹭饭吃，总觉得只有邻居家的饭菜才是无上美味。如今，邻居间来往相当少，不要说去蹭饭吃，就连相互走动都罕见。

　　杨冬梅说：“社区举办邻里节，让久违的邻里亲情又失而复得，邻里节吃饭其实是次要的，关键是邻里节很热闹，增进了我们邻居间的感情，时间长了，大家越来越像一家人。”

　　“我带来了秘制的羊头肉”

　　王建萍是一名社区公益岗位工作人员，刚调到纬一路社区不久，这是第一次参加社区邻里节活动，为此她特意带来了秘制的羊头肉。“这羊头肉使用我们家族秘方煮得，味道非常好，绝对纯正，今天带来让邻居们也都尝尝鲜。”王建萍介绍，除了带来羊头肉，王建萍一直忙着拌饺子馅，包饺子。“在做鸡蛋韭菜馅的饺子时，考虑到社区没有合适的灶具炒鸡蛋，我干脆把鸡蛋拿回家，在家里把鸡蛋炒熟、打散，然后带到社区和大家一起拌馅，包饺子。”

　　社区居民郭天英喜欢文艺，是威风锣鼓队的成员，也是社区文艺队的骨干。每天早晨铁打不动的去打鼓、跳舞。听说社区要举办邻里节，郭天英非常高兴。早早地就和大伙说，要让大家尝尝她做的鱼。邻里节当天，郭天英打鼓回来，就急忙赶到社区，把做好的鱼端上桌时，大家爆出热烈的掌声。

　　“邻里节拉近邻里情”

　　今年的邻里节，社区邀请来两位特殊的居民，他们是8兄弟党员服务队长期帮扶的残疾儿童小文强和他的母亲王润英。陶成才在得知社区邀请了小文强母子参加邻里节后，特意写了一首打油诗，并整整齐齐地地写在纸上，送给小文强，鼓励他要坚强生活。8兄弟党员服务队还给小文强一家买了水果、肉、熟鸡、饮料等中秋节慰问品，希望他们一家过一个温馨的中秋节。

　　“能来参加邻里节非常开心，大家给我们母子的不仅是物质上的资助，更让我们感受到家的温暖。”王润英说，邻居们每人都准备了一道拿手好菜，就是一桌丰盛的宴会，老邻居们更是嘘寒问暖，和她一起照顾小文强，感觉像是回到了“娘家”。

　　有聚会必有饺子，中国人对于饺子的钟情在聚会中体现的淋漓尽致。在社区举办的邻里节，饺子也就成了重头戏。剁馅、和面、擀皮、包饺子，一个流程下来虽然耗时不少，但是大家都乐在其中。

　　一道道菜摆上了桌，热腾腾的饺子出了锅，老邻居们聊着生活的改变，也回忆着过去的酸甜苦辣。郭天英说，一到聚会，就喜欢回忆过去，邻里节吃的就是热闹，吃的就是那种感动的味道，在一箸一勺中，传递出的都是暖暖的情义。

　　参加邻里节的居民们说，社区以邻里节为纽带，架设起居民情感沟通的桥梁，给居民们提供了一个共续邻里情的一个好机会。

关键词：张家口,社区居民,邻里节日