第二届洋河·蓝色经典杯崇礼区美食技能大赛开赛

　　为推动我区餐饮市场健康发展，提高餐饮业专业技术人员的水平，发挥加强行业之间技术交流的重大作用，根据我区实际发展，区委组织部、区总工会、区人力资源和社会保障局、崇礼区文化旅游体育广电新闻出版局，在2016年11月29日于梦特芳丹假日酒店举办了第二届洋河·蓝色经典杯崇礼区服务技能(美食)大赛。

　　区旅游局局长田永军主持了开幕仪式、餐饮协会代表沈亮讲话、参赛选手代表黄亮发言，开幕式最后区委常委、副区长赵万江做总结性讲话并宣布比赛开始。

　　本次烹饪技能竞赛，旨在交流烹饪技艺。为了大赛的公正性，组委会特意邀请了业内专业评委进行现场打分。他们分别是国家级考评员、高级技师郝旭杰，国家级评委、中国烹饪大师、中华金厨奖获得者、烹饪技师郭建军，国家级考评员、特级烹饪大师、中华金厨奖获得者、烹饪技师胡正德，中华金厨奖获得者、河北特级烹饪大师、高级技师张新斌，河北省评委、河北特级烹饪大师、高级技师杨秀平；此外组织部副部长王岩、天路景区管理处主任兰卫东也参加了此次评审。

关键词：崇礼,美食大赛,洋河蓝色经典