我市察北管理区全力推进食品安全城市创建工作

　　本报讯 (记者左文婷实习记者张燕梅)为推进国家食品安全城市创建工作，察北管理区按照省市委有关精神部署，按照“创新监管、服务发展、确保安全”的总体要求，严格依法行政，强化日常监管，深化专项整治，进一步提升全区食品安全水平，切实履行食品安全监管职责，着力创建食品安全放心城市，保障人民群众食品药品安全。目前，察北管理区国家食品安全城市创建活动工作目标任务已完成80项，相关考评资料收集完全，完成全部创建任务。

　　乳业和马铃薯业长期来一直是察北管理区两大主导产业，食品生产环节安全监管显得尤为重要。察北全面落实国家、省和市食品药品产业发展政策，促进生产经营企业向集约化、标准化、规模化迈进。管理区内蒙牛乳业、察哈尔乳业、雪川农业、旗帜乳业相继实施技术改造和产业升级，全区以乳制品、马铃薯深加工为主的食品生产加工体系壮大。在创建工作中，察北将食品安全列入区“十三五”重点专项规划和年度综合目标责任考核评价，层层签订食品安全工作责任状；充实了网格化食品监管执法人员，加强食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节监管，集中开展了农业投入品监督检查活动，餐饮服务环节排查整治行动，创新监管举措，开展“三小”食品业态整治专项行动，保障创建工作的开展与落实；同时提高创城工作宣传力度，在全区范围内营造浓厚的创建氛围。

    为进一步助力全市食品安全城市的创建，2017年，察北管理区将进一步加强监管体系建设。加强食品药品安全应急体系建设，努力构建行政管理、监管执法、技术支撑、基层监管“四位一体”的工作格局和权责清晰、监管有力、执行顺畅、无缝衔接的运行体制。统筹考虑食品药品监管队伍建设，切实把好人员素质关，加强监管人员培训，规范监管执法行为，着力打造一支专业化程度高、服务能力强、组织体系全的食品药品监管队伍。进一步抓好“三小”业态的管理和整改提升工作、网格化监管工作、“明厨亮灶”推广工作及量化分级管理工作，将网格化监管工作模式全面展开，并形成齐抓共管、共治共建的工作格局，构建区域明确、责任到人、巡查到位、整改有效、查处有力、管理有序、指挥畅通的食品药品监管体系，既做到社会监督，也促进企业自我约束，提高企业食品安全的自觉性，提升社会责任感，打造响当当的安全名片。

关键词：食品安全