万全水泉堡村创新建起红白理事服务大厅

　　走进万全县水泉堡村红白理事服务大厅，400多平方米的屋子宽敞明亮，统一的圆桌分列排开，彩虹门、音响等设施一应俱全;厨房里，锅碗瓢盆整齐摆放，冰箱、橱柜清理得干干净净。

　　村支书冯建中介绍，为了消除陋习，倡导文明节俭之风，2008年，村里筹资建起红白理事服务大厅，免费为村民提供操办红白事所需的场地、桌椅、餐具等设施。几年来，村民在服务大厅举办红白喜宴300余场，节约费用近20万元。同时，通过村规民约等形式，服务大厅不断完善管理，让节俭观念日益深入人心。

　　村里有了“大餐厅”

　　“老冯，我家想年底办婚宴，咱‘大餐厅’还能订上不?”5月12日早晨，水泉堡村负责红白理事服务大厅登记的冯生高刚到村委会，就有村民来预订婚宴。

　　“就是咱的红白理事服务大厅，村民都叫它‘大餐厅’，听着亲切。”见记者疑惑，冯生高解释。

　　水泉堡共有村民760户，近几年，通过特色养殖、外出务工等，村民收入不断增加，日子越来越富裕。但受农村习俗影响，红白事村民都要在自家办宴席。为了改变过去的浪费、攀比之风，2008年10月，在征求村民意见的基础上，水泉堡村筹资建起了红白理事服务大厅。

　　“服务大厅共22桌，能同时容纳220人就餐，基本能满足村民的需要。锅碗瓢盆、桌椅板凳都是免费提供，可以避免不必要的浪费。”说起兴办初衷，冯建中告诉记者，“更重要的是干净卫生。村民采办的瓜果蔬菜可以免费存放，确保食材新鲜。同时，餐具清洁后、使用前都会进行消毒。”

　　“以前谁家办事儿，都要在自家院中搭起临时大棚，材料、人工、桌椅、餐具等费用最少得5000元，不光费时费力费钱，还生怕不如别人惹笑话。”回忆起以前村民办红白事的场景，村民张建军感慨地说：“现在好了，自从有了‘大餐厅’，咱省时省力，关键场地啥的都一样，谁也不攀比谁!”

　　　“火爆”预定已到年底

　　“今年已经预订到了12月23日!”冯生高打开厚厚的登记册，向记者介绍，“节日前后是最火爆的，‘十一’长假已经订满了，11月，12月也都有人提前登记。”一行行密密麻麻的记录中，记者翻看着“五一”前后的预订：“4月26日张建军家、4月29日袁德忠家、5月1日冯军家……”登记时间最早的竟是在春节前。

　　提起服务大厅的“火爆”，村民王军深有体会：“本来打算‘五一’给孩子办事儿，3月份来登记，一看，‘五一’、‘十一’都订满了，只能登记在12月。”

　　冯建中介绍，服务大厅除了餐具、场地等，水电也是免费。而打扫卫生、管理餐具村委会都安排了专人负责。因为方便、节约，在服务大厅办婚宴已经成为水泉堡村的一种“时尚”。

　　他告诉记者，服务大厅第一年建成，从10月1日到春节前就办了67场，随后每年办红白事不下50场，到如今已经达300多场。

　　节俭办宴村民“点赞”

　　水泉堡的服务大厅建起后，为村民节省了不少费用。可从去年开始，村委会发现了新问题。

　　“亲朋好友有的在喜宴前一天就到了，条件好的村民有的提前到服务大厅办几桌小席，时间长了大家都‘跟风’，无形中加重了村民负担。”冯建中说。

　　为了彻底杜绝这种攀比、浪费的风气，2014年春节前，水泉堡对服务大厅的使用提出具体规定：结婚日前一天限制使用婚礼大厅，只提供雅间四桌和厨房供东家使用;结婚日当天，婚礼场所只提供使用半天，下午四点以后关闭大厅。婚礼次日上午只提供雅间和厨房，下午全部关闭。村委会还以公告形式号召村民：“为了尽快改变我村不良婚宴习俗，婚礼前后非东家直系亲属请在自家就餐。”

　　这一系列规定让村民赞不绝口。刚在服务大厅为孩子办完婚事的王树堂告诉记者：“不办流水宴，能节省近四分之三的费用，这服务大厅办到咱老百姓心坎上了!”

　　冯建中告诉记者，经过几年摸索，服务大厅的管理越来越规范，以后他们在喜宴标准、请客人数、食材监管等方面都将通过村规民约的方式作出规定，让节俭之风深入人心并成为习惯。

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