涿鹿打造全国最大杏扁加工集散地

　　“去年我家产了4000多斤杏扁，卖了15000多元钱,今年结的杏比去年还要多，又是一个好年成啊。”涿鹿县马槽沟村民许迎梅如是说。作为国内最大的杏扁生产基地和杏扁销售集散地，涿鹿县立足地域优势，加大杏扁产业结构调整力度，强化科技企业带动，延伸产业链条，促进杏扁资源转化增值，全力打造全国最大杏扁加工集散地，使杏扁产业快速发展成为一项富民增收的主导产业和支柱产业。截至目前，涿鹿县杏扁种植面积达60万亩，占全县经济林面积的60%，年产量达1300万公斤，每年为农民直接创收2亿元。

　　调整结构，实现产业兴农。作为全国“仁用杏之乡”，涿鹿县所出产的杏扁具有很高的食用、药用价值，近年来由于杏扁生态效益、经济效益良好，逐步被农民认识，涿鹿县把发展杏扁产业作为一项农民增收重要途径来抓，通过围绕京津风沙源治理、退耕还林工程的实施，不断加大产业结构调整力度，对杏扁进行了大面积栽培和推广，实现了杏扁科学化、规模化种植，形成了辉耀镇、大堡镇、矾山镇等6个万亩以上杏扁种植基地，杏扁产业一跃成为涿鹿县的主导产业。目前，涿鹿县杏扁栽培覆盖14个乡镇，受惠农民达10万多人。

　　科技带动，为农稳定增收。为鼓励农民发展杏扁产业，筑牢产业阵地，涿鹿县以优质高产高效和防治冻花冻果为目标，找准杏扁产业良性发展的突破口，建立起以县、乡、村三级科技服务网络，每年对各乡镇的农户进行技术培训，每年举办培训班20多期，参训人数超过3万人次，发放宣传资料5000多份。为提高杏扁产量，全县通过嫁接“优一”、“优二”等新品种，改造杏扁10多万亩，为彻底解决杏扁霜冻问题，专门引进了具有抗寒、抗晚霜能力强的“围选一号”优质种条，分别在黑山寺、卧佛寺、矾山、栾庄等乡镇进行改接推广，全县共改接换优3万亩，推动了杏扁产业整体品种的改良。同时聘请专家教授做技术指导，制定了“杏扁防霜冻应急预案”，实施了“万亩杏扁防护林建设”、“百里熏烟增温”和“十万亩嫁接改造”三大工程，近年来全县共完成柴草烟堆2260个，垒建小型煤火增温炉1340个，释放防霜烟雾剂6360个，杏扁防控面积达到5万亩，使杏扁“十年九冻”变成“十拿九稳”，实现了增产增收和经济效益、生态效益的双赢。

　　延伸链条，促进产业升级。近年来，由于杏扁产业的不断提档升级，涿鹿县着力推进杏扁加工系列化，围绕杏扁加工、杏扁产品研发、杏核皮废弃再利用、鲜杏皮储存等工作，涿鹿县采取了“公司+基地+农户”、“合作社+基地+农户”等形式，大力培育龙头企业和种植大户，产加销一条龙产业链条得到不断稳固，通过深加工推动全县及周边地区杏扁发展，提高产品附加值，形成贸工农一体化的产业格局，推进杏扁产业化进程。截至目前，涿鹿县杏扁加工中小企业发展到30多个，个体加工户超过500多户，开发研究脱衣杏仁、五香杏仁、开口杏核、杏仁油、杏仁粉、活性炭等多种产品，杏扁加工能力达5000吨，杏产品利用率达到100%，产品销售至北京、天津、浙江、广东、福建等省区，被省确定为“河北省中小企业集群”，杏扁产业化经营水平得以大幅提升。