察北：“123”工作模式护航春节食品安全

　　“一抓”。抓宣传教育。以学校食堂、餐饮从业人员等为重点对象，在全区开展各类宣传培训。目前共开展食品安全培训8场次400人，开展“12331”宣传日和“食品安全宣传周”等街头宣传活动24场次，发放宣传资料3000份，开展法律进企业、进家庭等活6次，利用沿街LED滚动播放上百次。“二到位”。组织领导和后勤保障到位。成立校园周边专项治理、重大活动食品安全保障等4个领导小组，制定方案，明确任务;保障检查执法用车和抽验经费，利用现有快检测设备，加强凉菜、蛋糕等易变质食品的快筛。目前，共快筛18样，抽样送检13批次，出动执法人员60人，执法车辆18台次。“三机制”。一是重大隐患专项整治机制。以学校及学校周边、农贸市场和糕点、食用油等为重点，开展专项行动13次，检查单位200家，消除隐患13处。二是落实网格化责任制。以各乡镇管理处为网格，明确网格片区联系人员和监管人员。三是落实部门联动工作机制。发挥区食安办的综合协调职能，把好种养殖环节源头关。开展企业和学校、养老机构食堂等联合检查6次，宣传活动2次。

关键词：察北,“123”工作模式,护航,春节食品安全