长城网张家口讯(记者苏晓瑞李红伟)12月19日上午，张家口“借力冬奥 推动零度以下经济发展”新闻发布会在北京召开。发布会上，张家口市人民政府市长武卫东就张家口市冬奥筹办进展情况及张家口借助冬奥契机促进本地发展的有关情况进行发布；张家口市人民政府副市长李宏就张家口市冰雪旅游、冰雪产业发展情况及近期冰雪主题重大活动安排进行发布。张家口市人民政府市长武卫东，张家口市人民政府副市长李宏，张家口市旅游发展委员会主任张仡，张家口市冬奥办项目处副处长孙文杰现场回答媒体记者的提问，北京冬奥组委新闻宣传部部长常宇主持新闻发布会。实录如下；
发布会现场。记者 苏晓瑞摄
北京冬奥组委新闻宣传部部长常宇
各位领导、新闻媒体朋友们:大家好!今天，我们在这里召开张家口“借力冬奥推动零度以下经济发展”新闻发布会。首先，我向大家介绍出席今天发布会的各位领导和嘉宾，他们是:张家口市人民政府市长、北京冬奥组委张家口运行中心主任、张家口市冬奥办主任武卫东同志，张家口市人民政府副市长李宏同志，张家口市旅游发展委员会主任张仡同志，张家口市冬奥办项目处副处长孙文杰同志，在会场就坐的还有:张家口市商务局、张家口市文化厂电新闻出版局、张家口市体育局、河北张家口高新技术产业开发区有关负责同志以及来自各大新闻媒体的记者朋友们
张家口市人民政府市长、北京冬奥组委张家口运行中心主任、张家口市冬奥办主任武卫东发言。记者 苏晓瑞摄
欢迎大家的到来!
今天的新闻发布会共有三项议程:一是请李宏副市长发布张家口市冰雪旅游、冰雪产业发展情况及近期冰雪主题重大活动安排;二是请武卫东市长发布张家口市冬奥筹办进展情况及张家口借助冬奥契机促进本地发展的有关情况;三是与会人员答记者问。下面，请李宏副市长发布张家口市冰雪旅游、冰雪产业发展情况及近期冰雪主题重大活动安排。
张家口市人民政府副市长李宏致发布词
张家口市人民政府副市长李宏发言。记者 苏晓瑞摄
各位媒体记者朋友，各位来宾：
大家好！首先，感谢各位领导、各位新闻媒体记者朋友们长期以来对张家口冰雪旅游和冰雪产业发展的关心和支持。下面我向大家简要介绍一下张家口市冰雪旅游、冰雪产业的发展情况。
2017年以来，张家口市认真贯彻落实习近平总书记关于“推动冰雪运动和冰雪产业在张家口落地生根”“四个办奥”“五个着力”的重要指示精神，在省委、省政府的领导和大力支持下，抢抓筹办2022年冬奥会、建设河北“两翼”之一(以2022年北京冬奥会为契机，推进张北地区建设)等重大历史机遇，充分发挥冰雪资源优势，依托现有基础，大力实施冰雪旅游、冰雪产业发展战略，把冰雪的“冷资源”变成产业的“热经济”，逐步将张家口市打造成为国际冰雪运动胜地、国际滑雪旅游目的地、国家冰雪装备产业基地。
张家口市滑雪运动起步于上世纪90年代，经过二十多年的培育和发展，在崇礼区已建成大型滑雪场7家，拥有高、中、初级雪道169条、162公里，各类缆车索道67条、44.5公里，每天接待能力达5万多人次，已成为全国冰雪运动旅游的主要区域。2017-2018雪季崇礼区接待游客284.2万人次，实现旅游收入20.3亿元(2017-2018年冬季张家口市共接待国内外游客2032.6万人次，实现旅游收入288.2亿元)。全市规划到2025年，累计建成大型综合滑雪场13个，建设雪道600条500公里以上，滑冰馆3个，冰雪特色小镇20个，全年接待能力将达到2000万人次。
一是冰雪产业体系日趋完善。坚持从顶层设计入手，聘请国内高水平团队，编制了冰雪产业、全域旅游、滑雪旅游等规划。冰雪产业规划涵盖了冰雪体育运动、冰雪文化旅游、冰雪装备制造和冰雪现代服务等四个方面内容。全域旅游形成了“一带两路三区六组团”(即以京张体育文化旅游带、草原天路、桑洋水路为轴线；以冰雪、草原、文化三个旅游片区为核心；着力发展滑雪温泉、草原风情、长城古道、人类遗存始祖文化、民俗精品、葡萄(酒)品游六个功能区)的发展格局，配套出台了相关实施方案和优惠政策，各有关县区编制了景区建设、园区建设、配套建设等系列规划，形成了较为完整的发展规划体系，为加快冰雪旅游和冰雪产业快速发展指明了方向和路径。
二、冰雪旅游全域发展。张家口市以创建国家全域旅游示范区为契机，深入挖掘冰雪旅游资源，大力发展冰雪娱乐基地、冰雪度假基地和冰雪旅游小镇，建成了尚义县马莲冰雪小镇、张北塞那都冰雪世界等一批冰雪游乐项目，同时，我们将冰雪旅游融入传统地方文化，培育打造了“中国崇礼国际滑雪节”“大好河山·激情张家口冰雪季”“红红火火中国年”等冰雪旅游品牌；重点打造了国内一流水平的“崇礼论坛”。冰雪搭台、文化唱戏、旅游开花、经贸结果的冰雪旅游格局逐步形成，成为全市经济社会发展的新引擎和增长极。
三、冰雪装备产业加速集聚。张家口市规划建设了张家口高新区和宣化冰雪装备产业园，规划面积均超过3000亩，主要是集冰雪装备制造、文化会展、销售展示、休闲体验等为一体的冰雪产业基地。目前张家口市累计签约冰雪项目25个，总投资约96亿元；法国MND、美国M3冰雪装备制造项目已落地生产。张家口市以科技创新为引领，编制发布了集冰雪产品价格指数、冰雪旅游发展指数、冰雪体育发展指数和冰雪装备制造指数于一体的“张家口·中国冰雪产业发展指数”，成为全国冰雪产业的风向标和打造品牌价值的“新标签”。张家口市出台了《张家口市支持冰雪装备产业发展若干措施》，在土地、厂房、融资、用工、销售推广等方面给予政策支持，目前我们继续对接欧美国家企业机构，在冰雪运动推广、大型赛事组织、专业人才培训、冰雪装备制造、会议会展等方面全链条洽谈合作。
四、为着力弘扬奥运精神、传播中华文化，张家口市以“冬奥+冰雪+年俗”为理念，以做好“零度以下经济”文章为目标，着力打造冬季冰雪新业态，努力走出一条绿色发展、生态强市之路。下面我着重向大家介绍一下“冰雪运动全覆盖”和“红红火火中国年”具体情况。
(一)“冰雪运动全覆盖”活动。从今年冬季开始，通过一系列的冰雪活动，推动“冰雪+体育”“冰雪+赛事”“冰雪+旅游”“冰雪+文化”深度融合，在19个县区推出了崇礼国际滑雪节、张北冰雪嘉年华、万全区杏花沟冰雪狂欢节、赤城县冰雪温泉嘉年华等21项主要活动，形成“全民上冰雪”的良好氛围。
张家口市重点在本月21日-22日开展冰雪运动全覆盖冬至集中活动。其中21日在崇礼区集中开展雪上活动，举办冰雪运动全覆盖惠民补贴启动仪式，观摩国际雪联组织的单板滑雪U型场地和坡面障碍技巧世界杯比赛活动；22日在沽源县集中开展冰上活动，举办首届沽源冰雪文化节开幕式，在沽源县青年湖观看京冀蒙速度滑冰邀请赛和张家口市雪地足球赛；在张北塞那都滑雪场观看张家口市青少年越野滑雪比赛，邀请国内外知名冰雪专家，举办以“零度以下经济”为主题的张北冰雪论坛，共商张家口冰雪经济发展大计。
(二)“红红火火中国年”活动。张家口市从去年开始举办“红红火火中国年”活动，今年的第二届“大好河山张家口·红红火火中国年”系列活动，我们将中国元素、张家口地方民俗与冬奥会冰雪元素有机融合，着力打造最具年味儿的冬奥城市，使张家口成为京津冀地区乃至全国春节期间最受欢迎的休闲旅游目的地之一。
2018年12月21日-2019年1月13日，农历十一月十五至腊月初八。主要在沽源县开展天鹅湖冬捕、冰雕冰雪展示、冰钓体验等大众冰雪娱乐项目。2019年1月12日—13日(农历腊月初七至初八)在蔚县举办第二届“红红火火中国年”开幕式，开展蔚州特色年夜饭品鉴、《蔚州风情》展演、开城门、点旺火、社火秀、民俗快闪、古城堡里过腊八；游览蔚州古城、暖泉古镇、蔚州古堡、蔚州博物馆、中国剪纸第一村。
1月14日—2月10日，农历腊月初九至正月初六。主要在蔚州古城、万全区右卫城、怀来县鸡鸣驿、宣化古城等全市各县区举办“爱寻年味、爱逛庙会、爱赏民俗、爱玩冰雪、爱品美食”五项主题活动。
2月11日—3月8日，农历正月初七至二月初二。主要在怀来县举办葡萄酒品鉴、九曲黄河灯“转灯”活动，在各县区举办灯展活动。
我们在活动期间还要举办春节文艺演出、新年摄影展览、正月里唱大戏、元宵节社火表演、春节文化下乡、县区文化汇演等六大群众文化版块。
朋友们，现在的张家口，春有百花秋有月、夏有凉风冬有雪，四季来到张家口，都是人间好时节。借此机会，真诚邀请各位媒体朋友和嘉宾到张家口走一走、看一看，感受一下冬奥之城的风土人情，体验一下大好河山的独特魅力，寻找一下别样的年俗风味。欢迎大家来张家口过大年！
谢谢大家！
北京冬奥组委新闻宣传部部长常宇主持发布会。记者 苏晓瑞摄
北京冬奥组委新闻宣传部部长常宇
感谢李宏副市长。刚才，李市长向大家介绍了张家口市冰雪旅游、冰雪产业发展情况，并对冰雪运动全覆盖冬至集中活动、红红火火中国年活动具体情况进行了发布。下面，请武卫东市长发布张家口市冬奥筹办进展情况及借助冬奥契机促进本地发展的有关情况。
张家口市人民政府武卫东致发布词
各位媒体的朋友们，女士们、先生们：
大家好！
非常高兴能够参加今天的新闻发布会，感谢北京冬奥组委和各新闻媒体为我们提供这次机会，感谢各位媒体朋友长期以来对张家口的关心和支持。下面，我着重从3个方面进行一下介绍。
第一个方面，冬奥会筹办工作扎实、有序、高效推进
深入贯彻落实习近平总书记“四个办奥”“五个着力”和视察张家口重要指示精神，积极履行筹办城市主体责任，有力有序有效推进各项筹办工作，全力确保举办一届精彩、非凡、卓越的冬奥盛会。
扎扎实实推进冬奥会筹办各项重点工作。一是以世界一流标准搞好规划。按照“国际视野、世界一流、中华文化、生态文明”理念，我们聘请清华大学作为顾问团队，采取“总规划师+国际顶级专业规划机构”“大师工作营”等方式，将奥运元素与自然山水、历史文化融为一体，完成了“三场一村”和太子城冰雪小镇规划设计工作，体现了当前世界体育建筑设计最高水平。二是科学有序推进冬奥项目建设。按照总书记“从从容容、保质保量”的重要指示，我们科学把握工作节奏，紧盯赛事时间节点，逐年逐项制定建设计划，做出进度安排，目前76个冬奥项目已开工65个，列入今年计划的22个项目全部开工，建设进度超过国际奥委会和北京冬奥组委预期。三是全面启动赛会保障工作。按照北京冬奥组委要求，我们以测试赛为龙头，开展了住宿、餐饮、医疗、安保、交通、志愿者6项服务保障规划编制和工作方案制定。全口径住宿保障方案基本趋于完善。实施了住宿、餐饮服务质量提升“三年行动计划”。全面启动了无障碍环境建设和城市志愿者招募工作。北京大学第三医院崇礼院区落成揭牌，将打造国家级知名运动创伤诊疗中心。四是超前考虑赛后利用问题。我们计划将崇礼区申报为国家级体育休闲综合示范区，将越野滑雪场等专业赛场争取列入国家级训练基地。在国家体育总局支持下，利用冬奥场馆承办国内外重大赛事。借助冬奥影响大力发展滑雪旅游、户外运动、会展经济，建设世界冰雪运动旅游胜地。
坚持用“四个办奥”理念指导筹办全过程。一是围绕绿色办奥，我们开展了蓝天、绿地、碧水、净土“四大行动”，统筹山水林田湖草综合治理，大力推进低碳奥运专区和低碳城市建设，空气质量多年来稳定保持京津冀区域最好水平。我们在场馆施工中全部采用绿色建筑最高星级评价标准，全部使用能源节约型、环境友好型技术和产品，形成引领示范效应。我们启动实施了科技冬奥2022行动计划，开展了零排功能、绿色出行、5G共享、智慧观赛等8个方面的重点科技专项申报工作。二是围绕共享办奥，我们认真落实总书记“3亿人参与冰雪运动”重要指示，承办举办国内外专业赛事189项，连续组织三届“大好河山·激情张家口”冰雪季活动，大幅提高群众参与冬奥筹办和冰雪运动的热情。实施冰雪运动惠民补贴工程，在中小学开设冰雪课程，推出面向16岁以下本地青少年的免费滑雪政策。三是围绕开放办奥，我们持续深化国际交流合作，与瑞士、芬兰、奥地利等国多座城市互访，多次派遣业务骨干赴国外考察学习雪上赛事组织运营保障等方面经验。以国际赛事、冬奥论坛等为载体，邀请多位国际体育单项组织官员和专家学者来张考察指导。与法国奥罗阿大区、芬兰拉赫蒂市建立战略合作关系，与法国山地署、奥地利奥中友好协会、英国水木国际公司等建立委托招商关系。四是围绕廉洁办奥，我们成立了冬奥核心区工程建设指挥部和工程质量、施工安全监管工作专班，近期还聘请了国内顶级监理机构对现有监理单位进行工程再监理，建立了预算管理、全程公开、跟踪审计等项目资金监管机制，全方位提前介入监督，全过程强化源头治理，全覆盖扎紧制度笼子，确保把冬奥项目建成优质、生态、人文、廉洁的精品工程，确保冬奥会像冰雪一样纯洁。
第二个方面，张家口零度以下经济发展已经进入黄金时代
党中央、国务院非常重视冰雪运动和冰雪产业的发展，把发展冰雪运动作为促进全民健康的重要工作。习近平总书记强调要通过筹办2022年北京冬奥会带动全国3亿人参与冰雪运动。2017年1月24日，总书记在张家口视察时指示，要“推动冰雪运动和冰雪产业在张家口落地生根”。我们遵照总书记重要指示，正在集中精力加快发展冰雪运动和冰雪产业。
一是冰雪产业发展较快。张家口市正在建设高新区、宣化区2个占地3000亩的冰雪产业园。我们正在广泛联系对接欧洲、北美的有关企业，先后引进美国卡沃斯、布鲁姆，意大利天冰，北欧万众之星等19家知名冰雪装备制造企业注册落户张家口，签约项目25个，其中法国MND索道、造雪机，美国M3千禧世代雪板等冰雪装备项目已经投产。我们计划更加广泛地对接国内外大型企业、知名机构，共同在冰雪运动推广、人才培训、赛事组织、装备制造开发等冰雪产业全链条，以及“后奥运时代”会议会展、文艺演出、娱乐休闲、餐饮住宿等冰雪产业链延伸上进行全面合作，全力打造国家冰雪运动装备研生产基地。
二是冰雪运动持续升温。北京成功申办2022年冬奥会后，越来越多中国人参与冰雪运动。张家口崇礼区已建成万龙、云顶、太舞等大型雪场7家、雪道169条162公里，成为中国最大的滑雪聚集区之一，吸引了世界各地的滑雪爱好者。滑雪爱好者来自全国各地，也有美国、法国、英国、瑞士、意大利、澳大利亚、日本、韩国等多个国家的朋友。近几年，俄罗斯、美国、芬兰、挪威、日本、韩国等国家队也到崇礼区雪场进行训练。张家口市规划到2025年打造以崇礼为中心、辐射周边地区的滑雪大区，建成滑雪场30个、雪道600条500公里、冰雪特色小镇20个以上，届时每年可满足2000万人次的冰雪运动需求。今年冬季我们将在崇礼、沽源、张北3个县区开展冰雪运动全覆盖冬至集中活动，届时2018-2019雪季张家口冰雪运动全覆盖惠民补贴活动、“红红火火中国年”第二届张家口年俗国际旅游节等都将正式拉开帷幕。目前，我们正在按照省政府要求，组织研究制定建设“一批冰雪运动特色学校、一批学历教育中心、一批滑雪场培训学校、两个冰雪运动综合培训中心”的“1112”冰雪培训发展计划，打造世界顶级的冰雪运动综合培训基地。
三是政策保障较为完善。河北省政府高度重视、大力支持张家口市发展冰雪运动和冰雪产业，制定了河北省冰雪运动和冰雪产业发展规划。张家口在相应制定冰雪运动和冰雪产业发展规划的基础上，成立了冰雪研究院，并出台了《支持冰雪装备产业发展若干措施》，从税收优惠、土地出让底价优惠、生产性贷款补贴、厂房租赁补贴、投资额度奖励、人才引进奖励、低成本用电支持、IPO上市绿色通道支持等多个方面给予入驻企业全方位的政策扶持。
第三个方面，以冬奥筹办为契机推进经济社会绿色发展、可持续发展
习近平总书记视察张家口时曾勉励我们“审视良机，用好机遇”“加强生态建设，树立生态优先意识，建设好首都水源涵养功能区和生态环境支撑区，探索一条欠发达地区生态兴市、生态强市的路子”“发展绿色经济，建设绿色城市”，为我们借势冬奥、转型升级、绿色发展指明了方向。
在发展绿色经济方面，我们坚持破、立、降并举，按照总书记的要求“坚决去、主动调、加快转”，着力培育绿色发展新动能。一是坚持市场化、法治化手段，加快淘汰钢铁、煤炭、矿山等传统落后产业，腾出发展空间，到2020年基本实现“无钢市”“无矿市”。二是以京张携手举办冬奥会为纽带，深化京张协同发展，加快承接北京非首都功能疏解，借助北京的科技、人才、创新资源，打造京津冀等地机构、企业、人才的事业新基地、生活新家园。三是依托良好的气候水土条件，以冬奥食品基地和供应链建设为带动，深化农业供给侧结构性改革，强力推动农业龙头企业提质扩模带行业，大力发展标准化有机种植，走现代生态农业发展之路。四是以“高端、智能、绿色”为主攻方向，借势冬奥会筹办，引进战略合作伙伴，加快培育信息技术、生态环保、商贸物流、人工智能、大数据、新材料、通用航空、食品加工等绿色产业。五是以冬奥会为契机，结合京张体育文化旅游带建设，统筹推进国家全域旅游示范区建设，重点加快冰雪与科技、文化、会展、传媒、康养等产业融合发展，打造国际知名冰雪运动和冰雪旅游胜地。通过多管齐下，逐步培育形成大生态、大旅游、大数据、大健康和新能源、新技术、高端制造“四大两新一高”绿色主导产业，构建起现代化经济体系，支撑高质量发展。
在建设绿色城市方面，我们将“绿色办奥”为牵引，以打造运动之城、活力之城、康养之城、文明之城、富强之城为目标，逐步构建绿色生态、绿色城镇、绿色产业、绿色能源和绿色交通体系。一是大力夯实生态基础。坚持山水林天湖综合治理，高标准、高质量编制了《首都水源涵养功能区和生态环境支撑区》规划，大规模推进绿化造林，林木绿化率达到50%；坚决打好污染防治攻坚战，到2022年将空气质量进一步提升至世卫组织第二阶段标准，PM2.5浓度降至25微克/立方米；坚持饮水、蓄水、节水、控水一起抓，实现地下水采补基本平衡，力争在冬奥会举办时展现一个天蓝地绿水清气爽的美丽张家口。二是大力建设绿色城镇。结合新城建设、旧城改造和空心村治理、实施乡村振兴，推动海绵城市、绿色城市、低碳城市建设，构建城乡一体垃圾处理体系，推广绿色节能建筑和装配式建筑，促进节地节水节能节材。三是大力应用清洁能源。依托正在建设的国家可再生能源示范区，全域推动以电替煤、以电替油，大力拓展可再生能源在新兴产业中的应用，率先建设低碳奥运专区和低碳城市，形成领先的绿色能源体系。四是大力发展绿色交通。将全市的传统燃油公交车全部替换成新能源汽车，积极推广氢燃料电池公交车。同时，采取多种措施，在私家车领域积极推广新能源汽车，形成绿色出行新风尚。
以上就是我给各位媒体朋友简要介绍的情况，一会儿我和我的同事还会就相关内容回答记者朋友们的提问。此时的张家口，可谓冰天雪地、激情似火。诚挚欢迎广大媒体朋友和冰雪爱好者，能够走进张家口、感受张家口、爱上张家口、宣传张家口，能够与张家口人民一起畅享冰雪激情、共享冬奥精彩。
谢谢大家！
北京冬奥组委新闻宣传部部长常宇
感谢武卫东市长。刚才，武市长向大家介绍了张家口市冬奥筹办进展情况及张家口借助冬奥契机促进本地可持续发展、普及冰雪运动等工作开展情况。在座的各位媒体朋友如果有问题，可以提问。看看哪位记者朋友有问题?
回答媒体记者提问
河北电视台：刚才发布材料中提到了“冰雪运动全覆盖冬至集中活动”和“红红火火中国年”年俗文化旅游活动。想了解一下，这些活动如何调动群众的积极性，实现“广泛参与”的目标?
李宏：我们将中国元素.张家口地方民俗与冬奥会冰雪元素有机融合，着力打造最具年味儿的冬奥城市，使张家口成为京津冀地区乃至全国春节期间最受欢迎的休闲旅游目的地之一。一是优化活动方案。成立了以宣传、旅游、文化等部门组成的工作机构，活动本着贴近实际、贴近生活、贴近群众原则，以政府组织、市场运作、群众参与的方式，制定了形式多样的活动方案。二是出台惠民政策。我们的大多数年俗文化活动是免费的。今年张家口市启动了冬奥惠民补贴项目，补贴范围包括举办的赛事、活动143项;在全市19个县区，131个运动健身场所、11个体质监测站点，免费开展体质监测服务;对全市9家滑雪场、99个滑冰场，补贴305万元，支持7万人次上冰雪。同时我们采取场所优惠、政府补贴、学生本人部分承担的办法，补贴130万元，组织主城区3万名中小学生进行冰雪体验活动。三是精心组织活动。我们以体验性、互动性、娱乐性、参与性为主，举办“爱寻年味、爱逛庙会、爱赏民俗、爱玩冰雪、爱品美食、爱观赛事”六大年俗旅游版块。我们还要举办春节文艺演出、新年摄影展览、正月里唱大戏、元宵节社火表演、春节文化下乡，县区文化汇演等六大群众文化版共:我们规划了10条冬奥旅游线路、11条冰雪旅游线路，既包适合本地群众的一日游产品，也包括适合外地游客的多日游产品。
四是积极宣传造势。通过多种媒体传播平台，全面推介“冰雪运动全覆盖”冬至集中活动和“红红火火中国年”年俗文化旅游活动的多样性、新颖性、趣味性，营造冬奥之城浓厚的文化氛围，吸引广大游客感受冰雪文化、冰雪旅游的快乐，提升全市人民共同筹办2022年冬奥会的热情。
中新社：冬奥会是向世界展示中国的一个窗口。随着越来越多的人知道张家口赛区，肯定会有越来越多的人去张家口旅游。那如何保障冬季旅游市场环境和服务质量?
张家口市旅游发展委员会主任张仡发言。记者 苏晓瑞摄
张仡：为保障张家口市冬季旅游市场和提高服务质量，我们将重点做好以下几方面工作:一是强化旅游安全管理。组织市旅发、安监、消防、市场监管等部门联合对全市旅游设备设施、消防设施、食品卫生以及安全制度开展全方位、拉网式大排查，对排查出的隐患贵令企业及时整改，确保不发生安全事故。二是持续维护市场秩序。组织旅发、物价、市场监管等部门开展冬季旅游市场专项整治行动，重点依法整治欺客宰客、强迫消费、虚假广告、价格欺诈、非法经营等扰乱旅游市场秩序的违法违规行为，并对经营企业的项目定价、导游资质、教练资质等进行督导检查，防止出现漫天要价、黑导游、黑教练的问题，确保市场有序运行。三是加强文明旅游引导。以“创建全国文明城市”为契机，深入实施文明旅游专项提升行动，采取多种方式开展文明旅游素质教育，指导旅游酒店、旅行社、旅游景区等单位提升服务质量,引导金业和从业人员自觉诚信经营、守法经营，争创文明游客和文明单位。
中国体育报：在北京冬奥会前，张家口还会举办哪些比较重大的雪上赛事?是不是会按照冬奥会举办的标准来进行有针对性的测试?
张家口市冬奥办项目处副处长孙文杰发言。记者 苏晓瑞摄
孙文杰：按照国际奥委会、国际残奥委会的规定，在冬奥会开幕前约10-24个月期间，所有的比赛分项都要举办测试赛。张家口赛区的测试赛共有7项，都将在2021年举行，包括:国际雪联自由式滑雪及单板滑雪世界锦标赛、国际雪联越野滑雪世界杯总决赛、国际雪联跳台滑雪世界杯、国际雪联北欧两项世界杯、国际冬季两项联盟世界杯、国际残疾人单板滑雪世界杯、国际残疾人冬季两项和越野滑雪世界杯。其中，国际雪联自由式滑雪及单板滑雪世界锦标赛是仅次于冬奥会的国际A类综合性赛事。
从2017-2018年雪季开始，我们每年都会举行国际雪联世界杯等国际大赛。今年雪季，我们共要举办5项国际雪联世界杯(大舞: 2018年12月15日到16日，自由式滑雪雪上技巧世界杯:云顶: 2018年12月19日至21日，单板滑雪U型场地及坡面障碍技巧世界杯;2018年12月20至22日，自由式滑雪U型场地世界杯;2019年2月23至24日，单板滑雪平行项目世界杯;2019年3月2日至3日，自由式滑雪空中技巧世界杯)。
为了加强测试赛筹办工作的组织领导，推进各项筹办任务的落实，根据市委、市政府要求，我们成立了北京2022年冬奥会和冬残奥会张家口赛区测试赛筹办工作推进办公室，负责测试赛的总体决策和统一指挥;成立了2021年自由式和单板滑雪世锦赛组委会办公室，负责世锦赛筹办前期的组织、策划与协调，以及市场开发、联络工作。我们会全面按照冬奥会举办标准，有效检验场馆设施、锻炼运行团队、摸清办赛规律、磨合工作机制、落实属地保障、测试运行指挥，为实现“精彩、非凡、卓越”的办赛目标奠定坚实基础。
河北日报：之前有报道说北京冬奥会上将出现张家口美食元素。想问一下目前这些特色菜品的研发工作进行得怎么样了?张家口如何保障北京冬奥会的餐饮服务?
张仡：研发地方特色菜品是为扎实提升张家口市餐饮业服务质量，在北京2022年冬奥会和冬残奥会期间更好地满足国内外游客的美好需求，宣传推广地方特色菜肴，弘扬中国餐饮文化，实现非凡的体验，留下卓越的遗产。2018年5月23日，由河北省商务厅、河北省冬奥办和张家口市政府共同主办了“河北省迎冬奥餐饮产业服务质量提升行动动员大会”，其中地方特色菜品研发作为提升行动的一项重要工作正式提出，通过传承、改造、提升而形成本地特色菜品。目前，张家口市按照“1家基地+3家工作室”的组团模式，正在实施研发任务，每个基地负责研发不少于30道某品、面点和小吃，每个工作室负责研发不少于15道菜品、面点和小吃，2019年基本完成研发工作。
我们坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持“精彩、非凡，卓越”和“四个办奥”原则，在北京冬奥组委运动会服务部的组织指导下，按照“两地三赛区一个标准”的要求，主动对标，发挥本地优势，培育食源基地，扎扎实实落实《张家口市餐饮业服务冬奥质量提升三年行动计划(试行) (2018-2020年)，开展国家钻级酒家和钻级名城创评工作，进一步提升服务环境、服务能力和服务水平。张家口市将全力推动餐饮业发展，完成好北京冬奥会餐饮服务保障工作，努力交出冬奥会筹办和本地发展两份优异答卷。
中央电视台：北京冬奥会成功申办已经三年多了。这三年多来，张家口政府和北京冬奥组委也进行了频繁地交流。在冬奥筹办方面，张家口最大的收获是什么?下一步，筹办工作将怎样展开?武卫东：筹办冬奥会，张家口的收获是多层次的。一是让张家口迅速走上世界舞台，城市知名度得到极大提升，吸引了全世界的目光，由“京郊种菜的地方”变成了“滑雪旅游胜地”，来张家口旅游度假和寻找商机的人数显著增加。二是基础设施进一步改善，交通、通信等方面与北京协同规划、同步建设，无论是“质”还是“量”都提升了一个层次，尤其是京张高铁建成后，张家口将融入北京一小时经济圈，百姓生活更加便利。三是群众性冰雪运动迅猛发展，不但全民健身成为新常态，而且更多的少年儿童开始学习冰雪运动，为奥运后的冰雪运动发展奠定了良好基础。四是生态环境持续优化，环境治理、绿化造林等方面得到各级的大力支持，1-11月的PM2.5平均浓度已下降至29微克/立方米。下一步筹办工作，要继续落实“一刻也不能停，一步也不能错，一天也误不起”的要求，扎实高效完成好各项筹办任务。一是着力加快场馆建设，保证测试赛的顺利举办;同步推进交通、市政、通信、无障碍等基础设施建设。二是统筹做好赛事组织相关工作，建立、完善场馆运行工作体系和保障体系，为进入运行就绪阶段打好基础。三是全面推进住宿、餐饮、医疗、交通、安保、志愿者等赛会服务保障工作，让我们的整体服务保障水平上一个新台阶。四是大力推动冰雪运动和冰雪产业发展，举办更多的体育赛事，在提升赛事组织能力的同时，让更多的群众在筹办中受益。五是推动冬奥宣传扩面升温，营造良好的社会氛围，同时讲好“张家口故事”，继续提升张家口的知名度。
北京冬奥组委新闻宣传部部长常宇
今天的发布会就到这里。散会。谢谢大家！
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