渔民抖网。记者 郑世繁摄
长城网张家口讯(记者郑世繁 通讯员梁志刚 段慧宇)记者在12月28日第二届沽源冰雪文化节开幕式主场地库伦天鹅湖,看到了沽源传承千年的冬捕鱼场景。
天鹅湖隆起的“冰将子”。记者 郑世繁摄
数九天“冰将子”每天都在长,最高达1.6米。记者 郑世繁摄
沽源地处河北省最北端的坝上高原地区,这里与内蒙古高原相连,海拔1200—1500米,在低温方面先天有海拔上的优势,又因地势相对较为平坦开阔,因此容易被南下的冷空气所“攻占”,再加上纬度最为靠北,接近冷空气的核心主力,是河北最冷的地方,沽源1月份的平均气温都在-17℃以下,沽源的极端最低气温曾到过-39.9℃,当之无愧是河北的“北极”、“冷极”。
沽源县全县面积3654平方公里,年平均气温2.1度。水资源丰富,县境内有5座水库、12处淖泊、15条内陆河,水域面积6.1万亩,是白河、黑河和滦河的发源地。天然淖泊冬季结冰后,冰层厚度可达1.5米,冰质均匀,不易开裂,是冰上运动的理想场地和冰雕制作的绝佳选材。沽源县雪资源丰富,年均降水426毫米,且集中在冬季,存雪期长达5个月,雪厚可达半米以上,是开展各项雪地运动的优良场所。
28日,沽源最低温度为零下17度,是冬至以来在坝上最暧和天气,是最适合冬捕的天。
渔民平行打孔。记者 郑世繁摄
拉绳。记者 郑世繁摄
拨网。记者 郑世繁摄
拨网。记者 郑世繁摄
游客抢头鱼。记者 郑世繁摄
上网。记者 郑世繁摄
冬捕现场,从清晨4点开始,30多名渔民开始工作,经过对鱼的习性的了解,确定捕鱼区,平行打孔、走杆牵网头、移网、并网、拉网、拨网等一系列工作,到上午10时开始出网,整个过程,不能停顿、一气呵成、忙而不乱。
当地特色菜——铁锅炖大鱼。记者 郑世繁摄
“我们这儿的水域面积9.5平方公里,这盛产纯天然的高原冷水鱼,有白鲢鱼、花鲢鱼、鲤鱼、草鱼,还有高背鲫鱼,生长周期长,肉质坚实;水中碱性大,鱼肉口感好;水质肥,鱼也肥,今年捕的鱼最大16斤。捕鱼中最大的难点是选择捕鱼点和走杆,我们这代年轻人,从老人们手中学到了手艺,又加上了我们用上了机械化设备,不仅提高了效益,而且实现了天天能捕鱼,让冬捕这一’活化石’展现在世人面前。”沽源天鹅湖渔把头路从林向记者介绍到。
记者还了解到,从今年12月28日起,库伦天鹅湖天天有捕鱼活动,2020年1月1日、1月12日、1月19日、1月27日、1月29日、2月8日还将开展千米大网捕鱼活动。