长城网·冀云客户端讯(记者 王晶 通讯员 芦晓含)为健全完善婴幼儿配方乳粉生产企业关键工序点监管,察北管理区市场监督管理局对2家婴幼儿配方乳粉生产企业开展可视化信息系统,运用AI智能识别技术精准发现生产过程控制风险隐患,进一步督促婴配乳粉生产企业落实主体责任,提高生产企业的食品安全保障能力和信息化管理水平,推动婴幼儿配方乳粉产业高质量发展。
在可视化监管工作中,察北管理区市场监督管理局组织辖区内2家婴幼儿配方乳粉生产企业瞄准生产关键工序点制定《食品安全风险管控清单》,并“照单”精准设置智能摄像头21个,利用信息化赋能和技术创新实现监管点位的精准化。同时,通过AI智能识别技术对问题数据和人员进行影像抓拍,实现了问题溯源和查处的精准化。截至目前,通过线上巡查共发现并整改不符合项32个,帮扶指导企业精准查找原因、及时整改。
察北管理区市场监督管理局2次配合国家总局评审中心对第3家婴幼儿配方乳粉领航乳业进行共计3个系列9个配方注册进行现场核查。现已通过2个系列6个配方现场核查,1个系列3个配方的现场核查正在进行中。届时察北管理区将会有3家婴幼儿配方乳粉生产企业,也是张家口市仅有的3家婴幼儿配方乳粉生产企业,同时,AI智慧监管将对领航乳业12个关键点位安装摄像头进行精准识别智慧监管。
AI智慧监管通过人工与智能的有机结合,实现监管业务与信息技术的高度融合。监管工作更加便捷和高效,实现智能化的公正监管、简约化的精准监管、动态化的实时监管以及社会化的“全民监管”,从而实现对经营主体的全方位、多层次、立体化监管,进一步督促和强化婴幼儿配方乳粉生产企业主体责任的落实,为产业高质量发展提供有力保障。