赤城县检察院开展春季校园食品安全监督行动

　　长城网·冀云客户端讯（记者 王晶 通讯员 陈建忠）为进一步筑牢校园食品安全防线，有效预防和控制食源性疾患发生，守护师生的“盘中餐”安全，春季开学伊始，赤城县检察院联合县市场监督管理局对辖区内第二中学、职教中心、第一幼儿园开展校园食品安全监督专项行动。

食品安全专项检查。陈建忠 供图

　　本次专项行动是赤城县检察院深化拓展“检护民生”专项行动的具体体现，重点围绕校园食堂经营主体资质、从业人员健康证、食材采购贮存、进货台账、加工操作、厨房卫生情况、留样柜、消毒柜等方面进行监督检查，通过问询谈话、实地查看、证照查验等方式，详细了解食品安全管理制度的建立与落实、食品购销台账登记、餐厨废弃物处置等情况，力求消除食品安全隐患，守好食品安全每一道关口，让师生吃得舒心、家长放心、社会安心。