3月26日,在2014世界水日和中国水周期间,由中国饮料工业协会发起,西藏5100、昆仑山、景田、华润怡宝、康师傅、农夫山泉、四川蓝剑、可口可乐等12家包装饮用水生产企业参与的中国包装饮用水行业“水教育”项目启动仪式在京举行。
中国饮料工业协会康永璞秘书长介绍,“水教育”大型公益行动将会成为包装饮用水行业一项长期推广的公益活动,活动将组织相关领域的专家共同编写适用于青少年的、寓教于乐的“水教育”课程,课程内容主要包括水资源、水环境、健康饮水、节约用水等,同时,通过行业、企业力量利用“水教育”课程在中小学校进行项目推广,为青少年“水教育”做出积极的贡献。
中国营养学会名誉理事长葛可佑表示,水是生命之源,是人体必需的营养素,健康饮水与青少年的健康成长紧密相关。他建议,青少年由于活泼好动,出汗较多,要采取健康的饮水方式,每天及时、均匀补充水分,建议每天要喝8杯水。因此,在“水教育”项目中将健康饮水作为一项主题,对引导儿童青少年养成良好的饮水习惯具有重要的意义。
中国环境科学研究院于秀玲研究员在她的发言中也充分肯定了“水教育”项目,她认为在水资源、水环境受到严重威胁的当下,饮料协会及包装饮用水企业能够挺身而出,在中小学校大力宣传普及饮水安全、健康饮水的知识,同时培养和提高青少年儿童保护水资源、珍惜水资源,爱护用水环境的意识,这样的“水教育”行动是值得肯定,她也希望在具体活动执行时,要充分考虑青少年儿童群体的认知水平、心理特点,有针对性地普及与教育。
中国饮料工业协会秘书长康永璞
北京教育科学研究院特级教师、北京青少年科技创新学院办公室张毅主任从事基础教育阶段创新人才培养实践和教育研究工作多年,她强调,“近年来,水资源短缺及水污染事件引发公众对水环境的普遍关注,北京教育科学研究院少科办联手中国科学院生态环境研究中心环境水质学国家重点实验室,协同北京市育才学校等相关中小学校,在将水质科学的研究成果资源转化为创新教育课程资源的实践探索中,取得了一系列的成果。从2012年开始,通过面向全北京市发布‘水滴娃娃’主题建言征集,共征集‘水滴娃娃’形象设计作品700余幅。通过将水质科学的研究内容与方法等融入中小学课程,吸引了众多的青少年关注水环境及相关问题,并强化了他们节约用水、保护水资源的意识。”
康永璞秘书长表示,中国饮料工业协会不仅持续关注行业及其各企业的环保理念,也一直提倡节约保护水资源的工作。而今天,我们启动中国包装饮用水行业“水教育”公益行动,凝聚了众多包装饮用水的企业参与,力求在教育广大青少年儿童保护水资源的工作中贡献一份力量。