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阅读提示 从今年1月起,河北省食品药品监督管理局在全省遴选300家药店试点销售婴幼儿奶粉。如今,3个多月过去了,药店婴幼儿奶粉销售情况如何呢? 药店销售奶粉普遍遇冷 笔者走访省会乐仁堂药房、新兴药房等连锁店发现,试点药店的婴幼儿奶粉销售情况大多不理想。 4月14日,在乐仁堂药房益民店,说起婴幼儿奶粉销售情况,该店工作人员有些无奈:“销售情况很一般,来买的人并不多。”国药河北乐仁堂医药连锁有限公司综合管理部相关负责人介绍,该公司下属试点药店销售情况不理想,销量较小。 “有时一天能卖一两罐,情况好时能卖三四罐。”在新兴药房广安店,工作人员李漫说,比起刚开始好多天卖不出一罐,现在销售已经算有了起色。笔者看到,该药店的奶粉专柜摆放在一进门最明显的地方,目前在售的有四五种品牌奶粉。 “目前石家庄41家门店每个月销售5000罐左右。”新兴药房连锁有限公司董事长郭生荣介绍,张贴海报、空罐抵现金等手段促销后业绩稍有起色。 笔者了解到,由于奶粉存储所需硬件条件较高,同时医保门店不得销售,目前河北省可以销售婴幼儿配方奶粉的药店并不多,省会主要是新兴药房、乐仁堂药房等部分门店有资格销售。 商超、电商渠道是消费者首选 4月15日,在省会祥隆泰超市红旗店奶粉销售专区,笔者看到,十几个品牌的婴幼儿奶粉整齐摆放在货架上。“我们的奶粉一天至少卖出几十罐,遇到搞活动就更多了。”某品牌奶粉销售人员说。笔者还走访了十几家母婴专卖店,发现这些店婴幼儿奶粉的销量也不小。 省会市民刘女士经常通过网络给两岁的孩子买奶粉,她认为网购奶粉方便快捷还实惠。能买到“洋奶粉”更是许多人选择网购的原因,在淘宝网上,搜索奶粉一词,出售奶粉的信息有62万多条,销售奶粉的店铺多达6万多家。 有关资料显示,2012年我国婴幼儿奶粉各销售渠道占比情况为:零售渠道45%,母婴专卖店渠道42%,电商渠道13%。专家分析,消费者更倾向于到运作更规范成熟的渠道购买婴幼儿奶粉。 那么,作为新的销售渠道,药店销售奶粉究竟有何优势? “药店所售奶粉必须完全按照药品GSP(药品经营质量管理规范)的标准进行,这对药店而言是最大加分项。”省食药监局食品流通监管处副处长杨雪燕介绍,药店会对奶粉生产企业和品种进行包括资格和质量保证能力的审核,其在购销存方面也有一定优势,如药品存储所需的避光、遮光、防潮等措施对奶粉同样适用。 根据相关规定,河北省试点药店应当严格落实质量安全责任追究制度,建立先行赔偿和追偿制度,并明确按照“谁销售、谁负责”的原则对消费者进行赔偿。 药店专业性便利性待发挥 就全球而言,奶粉进药店专柜销售并不是新鲜事物,在我国香港地区和一些欧美国家,有相当比例的婴幼儿奶粉是通过药店销售的。但是这个具有“国际范儿”的销售模式,为何在河北省却有些“水土不服”呢? 业内专家分析,对生产企业、药店、消费者三方而言,通过药店买卖婴幼儿奶粉都是新生事物,各方准备都不足。 首先,生产企业还不知道在这个渠道如何促销,如何向消费者提供服务。 其次,从消费者角度看,消费习惯也不是一朝一夕能改变的。除许多消费者对药店销售奶粉并不知情外,让他们到价格偏高、可选品种少且促销活动少的场所去消费也并非易事。 其三,药店营销方式、营销力度,较超市和母婴专卖店有差距,自身的专业优势和便利性尚未发挥出来。与这两者相比,药店所售奶粉的品种偏少,各种营销活动也少得多。根据预期,药店的管理人员将提供食品安全消费专业指导,但许多试点药店并不具备这个条件,药店只是“场地提供者”。由于医保限制,药店的便利性也无法体现。“去药房买奶粉还要专门找非医保门店,太麻烦了。”省会市民刘女士说。业内希望,试点药店能更多向社区转移,让消费者更容易找到。 更为关键的是,药店本身无法决定奶粉的质量。“奶粉不管是在什么场所售卖,差别并不大。”对此,中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈表示,在探索用管理药品的标准管理婴幼儿奶粉流通环节的同时,对生产源头的监管一点也不能放松。 相关 药店卖奶粉国外怎么管 法国:新配方奶粉药店率先出售 婴儿奶粉在法国最初只能在药店垄断出售,后来逐渐放开进入超市,目前也可网购。由药店出售的奶粉量并不大,但近几年一些大品牌奶粉公司发现,在药店卖奶粉可以提高品牌可信度,所以目前新配方奶粉会先在药店上市出售。 德国:药店卖奶粉无需特别许可 在德国,婴幼儿奶粉属于营养品,药店进行出售不需要更多的许可和资质,进货的种类和数量根据需求决定。《营养食品法》对包括奶粉在内的婴幼儿食品质量、各种成分含量的标准作出了严格且详细的规定。(实习生 卢秀 记者 马彦铭) |
关键词:奶粉,药店,销售 |